Bienvenido, Entrar
Cesta
Sin producto
Transporte
0,00 €
Total
0,00 €
-
Permítame que le hable sobre el vino
Guía para entender y disfrutar del vino
Oz Clarke
Guía práctica de vinos de la mano de Oz Clarke, uno de los expertos en vinos más destacados del mundo. Sin tecnicismos. Sin esnobismos. Dirigido al lector sin conocimientos previos sobre vinos. Pensado para aprender a disfrutar de los vinos que encontrará en las vinaterías. Con más de 300 vinos recomendados para catar.
-
El vino
Atlas mundial
Hugh Johnson | Jancis Robinson
La primera edición de El vino hizo historia en el mundo editorial cuando apareció en 1971. Se ha publicado en 14 idiomas y las ventas han superado los 4 millones de copias. Hugh Johnson y Jancis Robinson, la pareja de enólogos más influyente del mundo, han unido su talento para actualizar esta obra maestra.
-
Guía para catar el vino con sabiduría
Susy Atkins
Un curso ilustrado dividido en tres partes o etapas progresivas que se encuentran en diferentes catas para aprender a construir un marco de referencia vinícola, tanto de caldos clásicos como de otros menos conocidos. Ya sea saboreando una copa de vino en casa o compartiendo la cata con los amigos, lo importante es aprender cosas sobre los vinos e ir construyendo poco a poco un marco de referencia. Incluye información útil para servir el vino, así como consejos para su compra. Una ayuda para que los entusiastas enólogos descubran el variado mundo del vino a través de la cata.
-
Historia del vino
Hugh Johnson
Una obra considerada clásica en la literatura del vino, ilustrada con hermosas y evocadoras imágenes. Rica en datos y muy amena, incluye los últimos avances del vino sin dejar de lado la historia del mismo. Desde los albores de la humanidad hasta hoy, pasando por el esplendor de las bacanales del mundo antiguo.
-
Escuela de vino
Comprar, conservar, catar, servir y beber el vino
Le Cordon Bleu | Stephen Brook | Patricia Gastaud-Gallagher | Peter Howard | Graham Latham | Wink Lorch | Margaret Rand
Técnicas y consejos esenciales y necesarios para poder navegar por el mundo del vino con total confianza, ya sea en un establecimiento comercial, en un restaurante, en una bodega o al seleccionar las bebidas para acompañar los alimentos de cada día o en ocasiones especiales. Cómo armonizar vino y comida con los expertos consejos de la escuela de gastronomía más prestigiosa del mundo. Información experta, práctica y detallada en una guía profusamente ilustrada y con secuencias fotográficas pormenorizadas.
-
Los estilos del vino
Guía práctica para escoger un vino en función de su sabor, peso y color
Fiona Beckett
Una visión nueva y estimulante para ayudarle a elegir entre la variedad de vinos disponibles actualmente en el mercado. Esta obra agrupa los vinos de forma sencilla y práctica para que puedan ajustarse a sus gustos personales: encontrará así, por ejemplo, apartados como blancos secos, frescos y tersos o tintos con mucho cuerpo, entre otros. Hallará todo lo que necesita saber para determinar con precisión cuáles son sus vinos favoritos, además de una exploración detallada de los estilos más significativos, cada uno ilustrado por una completa lista de vinos con sus respectivas notas de cata y útiles indicaciones de sabores y gamas de precios.
a nuestra newsletter